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2017/8/20

スパ干し!!

毎日、甲子園では熱戦が繰り広げられていますね~
昨日の大阪桐蔭戦・・ファーストに付いていた選手・・
思い出しただけで涙が(T_T)
甲子園のお話はこれくらいにして・・

スパ干し!!
こんな感じになっています (((o(*゚▽゚*)o)))

今年は、漬けるだけではなく 干す!!も追加工程


アップは!!

じゃーん!! (*^^*) なかなか美味しそうですね。

4日間干したら、一応できあげりのようですが
美味しくなるのに、3ヶ月・・半年・・ねかせると良いらしいです。

入居者の皆様と試食できる日が楽しみです!!


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